Château Les Mesclances Saint Honorat Rouge 2017

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Château Les Mesclances Saint Honorat Rouge 2017

Details

  • Rebsorte: Syrah 45%, Cabernet Sauvignon 31%, Mourvèdre 24%
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5 %
  • Trinktemperatur: 8-12
  • Getränkeart: Rotwein
  • Klassifizierung: AOP Côtes de Provence
  • enthält Suffite
Über den Wein

Mit einer wunderbaren tiefen granitroten Farbe empfängt uns der Saint Honorar Rouge von der Domaine Les Mesclances aus der Provence. Es eröffnen sich intensive Noten von schwarzen Früchten. Der Wein ist sehr ausgewogen, er kombiniert Frische und Kraft und endet mit einer würzigen Note. Der Rotwein aus der Provence ist sehr ausgewogen, mit dezenter Taninstruktur und einer sehr schönen und anhaltenden Struktur. Ein toller Rotwein, der sich leicht am Abend zum Entspannen trinken lässt, aber auch zu würzigen Fleisch- oder Fischgerichten ist dieser Rotwein sehr zu empfehlen.

Schmeckt zu

  • Aperitif
  • Salat mit Thunfisch
  • leichte Pfannengerichte mit hellem Fleisch oder Fisch
Schmeckt nach
  • leicht, fruchtig, geschmeidige Mineralität

Weingut

Das Château Les Mesclances liegt unweit der Appelation Bandol im westlichen Teil der Provence zu den Füßen des “Massif des Maures” nördlich der Insel Hyeres. Die Familie der heutigen Besitzer, Elisabeth und Arnaud de Villeneuve Bargemon, hat die Weinberge bereits im 17. Jahrhundert angelegt und es wachsen dort die klassischen Rebsorten Mourvédre, Grenache, Syrah, Cinsault und auch etwas Cabernet Sauvignon auf geradezu idealen Böden in reinen Südlagen. Das Renaissance-Schloß ist von einem wunderschönem Terroir umgeben. Ein neu errichtetes Gebäude, das halb unterirdisch ist, beherbergt einen Weinkeller, Büros, ein Labor und den für die Besucher zugänglichen Verkostungsraum. Ausgebaut wird der Wein in Edelstahl- und Betontanks. Der Weinbau wird ökologisch betrieben und die Weine 2020 sind als biologische Weine zertifiziert.

Château Les Mesclances 3583
Chemin du Moulin Premier
83260 La Crau
Frankreich