Domaine Tariquet Chardonnay 2021

Domaine Tariquet Chardonnay 2021

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Domaine Tariquet Chardonnay 2021 (0,75 l)

Details

  • Rebsorte: Chardonnay 100%
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 11,5 %
  • Trinktemperatur: 8-12
  • Getränkeart: Weißwein
  • Klassifizierung: Côtes de Gascogne IGP
  • enthält Suffite
Über den Wein

Ein frischer und fruchtiger Chardonnay mit einer sehr schönen Harmonie. Ein Teil des Weines wird im Holzfass ausgebaut, was den Wein vielschichtiger und komplexer macht und gleichzeitig die leichte Vanillenote unterstreicht. Wir empfehlen den Wein gut gekühlt zu Sommergerichten, Hähnchen oder Risotto. Aber auch für einen Grillabend mit frischen Salaten und gegrilltem hellen Fleisch passt er sehr gut.

Schmeckt zu
  • Sommergerichten, gegrilltem Fisch
  • Risotto, hellem Fleisch
  • Vorspeisen, Aperitif
Schmeckt nach
  • frisch, fruchtig, sehr ausgewogen
  • harmonisch, leichter Vanillegeschmack

Weingut

Domaine Tariquet in der Gascogne im Südwesten Frankreichs, zwischen dem Atlantik und den Pyrenäen, befindet sich seit 1912 im Besitz der Familie Grassa. Die Philosophie der Familie Grassa ist es, während der gesamten Weinbereitung die Frische und das aromatische Potenzial der auf den Weinreben des Anwesens geernteten Trauben zu bewahren.

Hélène und Pierre Grassa stellten zunächst hochwertige Weinbrände (Bas-Armagnacs) her. Ihre Kinder Maïté und Yves Grassa beschlossen 60 Jahre später Wein selbst abzufüllen und zu vermarkten. Es entstand der ‚Classic‘. Yves entschloss sich, auch Chardonnay, Sauvignon und Chenin Blanc anzubauen, was einer bahnbrechenden Pioniertat in der Region gleichkam. Ab 1980 produziert die Familie Grassa frisch-fruchtige Weißweine. Sie erhielten in Montpellier die Goldmedaille für die beste Weißwein-Produktion. Im Jahre 1987 kürte die International Wine Challenge in London Yves Grassa zum „Winemaker of the Year“. Heute betreiben Yves Söhne Armin und Rémy das Weingut in dritter Generation.

SCV Château du Tariquet
Saint-Amand
32800 Eauze (Gascogne)
Frankreich

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