Domaine Tariquet Chenin Chardonnay

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Domaine Tariquet Chenin Chardonnay 2021 (0,75 l)

Details

  • Rebsorte: Chenin 75%, Chardonnay 25%
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 10,5 %
  • Trinktemperatur: 8-12
  • Getränkeart: Weißwein
  • Klassifizierung: Côtes de Gascogne IGP
  • enthält Suffite
Über den Wein

Zwei hochkarätige Rebsorten vereinen sich zu einem reizvollen Weißwein voller Kontrast. Der Chenin Chardonnay von der Domaine Tariquet verbindet den komplexen und cremigen Chardonnay mit der Mineralität des Chenin. Der Chenin-Chardonnay der Domaine Tariquet spiegelt sein Terroir perfekt wider und vereint Mineralität und Frucht sehr gut miteinander. Ein hervorragender Weißwein, frisch, leicht blumig und wirklich köstlich. Mit dichter Frucht, Nuancen von frischen Kräutern und einer ausgeprägten Finesse. Eine äußerst gelungene Verbindung.

Schmeckt zu
  • Sommergerichten, gegrilltem Fisch
  • Gemüsegerichten mit frischen Kräutern
  • Vorspeisen, Käseplatte
Schmeckt nach
  • frisch, cremig, leicht mineralisch
  • leichte Noten von Kräutern, süffig

Weingut

Domaine Tariquet in der Gascogne im Südwesten Frankreichs, zwischen dem Atlantik und den Pyrenäen, befindet sich seit 1912 im Besitz der Familie Grassa. Die Philosophie der Familie Grassa ist es, während der gesamten Weinbereitung die Frische und das aromatische Potenzial der auf den Weinreben des Anwesens geernteten Trauben zu bewahren.

Hélène und Pierre Grassa stellten zunächst hochwertige Weinbrände (Bas-Armagnacs) her. Ihre Kinder Maïté und Yves Grassa beschlossen 60 Jahre später Wein selbst abzufüllen und zu vermarkten. Es entstand der ‚Classic‘. Yves entschloss sich, auch Chardonnay, Sauvignon und Chenin Blanc anzubauen, was einer bahnbrechenden Pioniertat in der Region gleichkam. Ab 1980 produziert die Familie Grassa frisch-fruchtige Weißweine. Sie erhielten in Montpellier die Goldmedaille für die beste Weißwein-Produktion. Im Jahre 1987 kürte die International Wine Challenge in London Yves Grassa zum “Winemaker of the Year”. Heute betreiben Yves Söhne Armin und Rémy das Weingut in dritter Generation.

SCV Château du Tariquet
Saint-Amand
32800 Eauze (Gascogne)
Frankreich