Domaine Tariquet Côté 2021

Domaine Tariquet Côté 2021

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Domaine Tariquet Côté 2021 (0,75l)

Details

  • Rebsorte: Sauvignon 50%, Chardonnay 50%
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 11,5 %
  • Trinktemperatur: 8-12
  • Getränkeart: Weißwein
  • enthält Suffite
Über den Wein
Die erfolgreiche Allianz zwischen zwei gegensätzliche Charakteren: Chardonnay und Sauvignon, verschmelzen dank einer originellen und einzigartigen Mischung zu einer Welle erstaunlicher Aromen.Der mineralische Charakter des Sauvignon wird durch die Rundheit des Chardonnay wunderbar verstärkt und überzeugt mit einer eleganten Frische gestreichelt.
Schmeckt zu
  • asiatischer Küche
  • kräftigen und würzigen Speisen
  • Lammcurry, Leber
Schmeckt nach
  • mineralisch, frisch
  • feinfruchtig

Weingut

Domaine Tariquet in der Gascogne im Südwesten Frankreichs, zwischen dem Atlantik und den Pyrenäen, befindet sich seit 1912 im Besitz der Familie Grassa. Die Philosophie der Familie Grassa ist es, während der gesamten Weinbereitung die Frische und das aromatische Potenzial der auf den Weinreben des Anwesens geernteten Trauben zu bewahren.

Hélène und Pierre Grassa stellten zunächst hochwertige Weinbrände (Bas-Armagnacs) her. Ihre Kinder Maïté und Yves Grassa beschlossen 60 Jahre später Wein selbst abzufüllen und zu vermarkten. Es entstand der ‚Classic‘. Yves entschloss sich, auch Chardonnay, Sauvignon und Chenin Blanc anzubauen, was einer bahnbrechenden Pioniertat in der Region gleichkam. Ab 1980 produziert die Familie Grassa frisch-fruchtige Weißweine. Sie erhielten in Montpellier die Goldmedaille für die beste Weißwein-Produktion. Im Jahre 1987 kürte die International Wine Challenge in London Yves Grassa zum „Winemaker of the Year“. Heute betreiben Yves Söhne Armin und Rémy das Weingut in dritter Generation.

SCV Château du Tariquet
Saint-Amand
32800 Eauze (Gascogne)
Frankreich

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