Felines Jourdan Patte de Velours Rouge 2024

Felines Jourdan Patte de Velours Rouge 2024

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Felines Jourdan Patte de Velours Rouge 2024 (0,75 l)

Details

  • Rebsorte: Grenache, Syrah
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 14 %
  • Trinktemperatur: 10 – 12 °C
  • Getränkeart: Rotwein
  • Klassifizierung: Languedoc AOP
  • enthält Suffite
Über den Wein
Ein fantastisch leichter Rotwein, dem die Reben Grenache und Syrah ihre Charakteristik übertragen. Die Rotweinreben von der Domaine Felines Jourdan befinden am Osthang eines Hügels nahe Saint-Menoux und wachsen auf sandig-kiesigen roten Böden. Geschmacksnoten von hellen und dunkler Beeren mischen sich mit Lakritz und Kakao. Der Rotwein ist sehr ausdrucksstark, samtig am Gaumen, mit ausgewogenen Tannienen und einer hervorragenden Länge. Der Patte de Velours Rouge verträgt es, etwas angekühlt getrunken zu werden, wir empfehle eine Temperatur von 10°C beim Einschenken, dann entwickelt er sich im Glas hervorragend. Der Patte de Velours passt sehr gut zu hellem oder rotem Fleisch, ist ein toller Begleiter zum sommerlichen Grillabend, aber auch zu Gerichten mit Thun- oder Schwertfisch.
Schmeckt zu
  • hellem oder rotem Fleisch
  • sehr schöner Begleiter zum sommerlichen Grillen
  • Ratatouille, Thunfisch, Schwertfisch
Schmeckt nach
  • leicht fruchtig mit Anteilen an Kakao und Lakritz
  • samtig, ausdrucksstark, ausgewogene Tannine

Weingut

Die Domaine Felines Jourdan liegt in Mèze, unweit der Hafenstadt Sète direkt am Bassin de Thau. Das Weingut wird inzwischen in der 3. Generation betrieben, immer in Frauenhand. Die Familie Jourdan besitzt 3 völlig unterschiedliche Terroirs, was die Einzigartigkeit Ihrer Weine ausmacht. In Coulette findet der Rotwein mit seinen Ursprung, weil die roten Sandsteinböden mit Kies und Quarz die Regionalität der Weine sehr stark betonen und hervorragende Rotweine liefern. Rund herum um das Bassin de Thau gibt es vorrangig Lehmböden. Höher gelegen ist das Plateau Les Cadastres, wo der Boden ebenfalls von rotem Sandstein, Kalk und Kies geprägt ist. Hier fühlt sich der Picpoul am meisten Zuhause- der Lippenstecher (Picpoul), der ursprünglich wegen seiner Großbeerigkeit und Säure sogar bis hoch in die Bretagne angebaut wurde. Sein charakteristischer Geschmack kommt u. a. daher, dass die anfälligen Trauben in der Regel sehr früh geerntet werden. Neben dem Picpoul spielen auch die Weißweinreben Roussanne und Viognier eine immer größere Rolle im Weinbau der Familie. Daraus entstehen wunderbare Cuvées, die den Weinbau der Region fantastisch widerspiegelt.

Domaine Féline Jourdan
34140 Mèze
Frankreich

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 376002900521 Kategorien: , , Schlagwort:

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