Nuiton-Beaunoy Pommard Rouge 2018

Ton- und kalkhaltige Böden bestimmen das Anbaugebiet der Côte de Beaune und verleihen den Weinen auf seinen Hanglagen einen ausdrucksstarken Charakter. Im Glas erstrahlt der Pinot Noir rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und auch Pflaume bestimmen den Pommard. Der Wein ist sehr ausgewogen, hat eine wunderbare Struktur und ist sehr vielschichtig. Der natürliche Gehalt an Frucht und Ausdruckstäre wird durch den Ausbau in 100% französischen Fässern über 10 bis 14 Monate noch einmal verstärkt. Getragen von der Melange der Frucht wird das Aroma des Pinot Noir von Pfeffer, Schokolade und auch Leder ergänzt. Das Finish ist seidig und lang anhaltend. Unsere Empfehlung: Kühlen Sie den Pommard aus dem Hause Nuiton-Beaunoy auf 15 – 16°C, geben Sie ihm 2 oder 3 Stunden Luft zum Atmen und genießen Sie ihn zu einem tollen Rindersteak. Ein Hochgenuss!