Rocca Maura Tavel
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Rocca Maura Tavel (0,75 l)
Details
- Rebsorte: Grenache, Clairette, Carignan, Cinsault
- Geschmack: trocken
- Alkoholgehalt: 13,5 %
- Trinktemperatur: 8-12°
- Getränkeart: Roséwein
- Klassifizierung: AOP Tavel
- enthält Suffite
Der Tavel von Rocca Maura ist eine trockene Cuvée. Der Roséwein ist kräftig, Noten von roten Früchten und Himbeeren paaren sich mit leichten nusseigen Ansätzen. Der Roséwein ist ausgewogen, mit dezenter Säure und lässt sich wunderbar leicht trinken.
Schmeckt zu
- Aperitif
- Salat mit Thunfisch
- leichte Pfannengerichte mit hellem Fleisch oder Fisch
- leicht, fruchtig, geschmeidige Mineralität
Weingut
Rocca Maura ist ein Zusammenschluss von ca. 60 Winzern zu einer Winzergenossenschaft am rechten Ufer der Rhône in Roquemaure, 15 km nördlich von Avignon. Die Genossenschaft vereint Winzer der Regionen Roquemaure, Montfaucon, Pujaut, Sauveterre, Saint-Genies-de-Comolas, Tavel, Saint-Laurent-des-Arbres, Saint-Victor-la-Coste und dem Lirac. Angebaut werden vorrangig die traditionellen Reben der Region wie Chardonnay, Viognier, Clairette, Grenache Blanc oder Bourboulenc (Weißweine), Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cadigan oder Cinsault (Rosé- oder Rotweine) oder Merlot, Cabernet Sauvignon oder Marselan (Rotweine). Die Winzergenossenschaft führt im Weinbau alte Traditionen fort und paart Tradition mit moderner Weinherstellung. Dazu zählen Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusster Umgang mit der Natur und Umwelt.
1 Rue des Vignerons
30150 Roquemaure
Frankreich